Vacances Languedoc-Roussillon

Le Languedoc Roussillon présente de nombreux atouts de séduction : des stations balnéaires, des zones montagneuses, un littoral magnifique, des paysages pittoresques et des vestiges historiques. Cette région offre un tourisme écologique, historique et de détente.
Le Languedoc Roussillon s’étend sur 27 376 km² et regroupe cinq départements : l’Aude, le Gard, l’ Hérault, la Lozère et les Pyrénées Orientales. Cette région du Sud de la France est entourée de la mer méditerranée, de l’Espagne, d’Andorre et de six régions françaises.

Elle est limitée par les chaînes montagneuses des Pyrénées et des Cévennes. C’est une région riche en paysages et en activités avec un contraste entre les parties montagneuses et des plaines qui longent le littoral. Lors de vos vacances en Languedoc Roussillon, on vous recommandera de profiter des randonnées et des parcours de découvertes de la nature.

Le littoral du Languedoc Roussillon abrite de nombreux étangs, où l’observation des oiseaux est intéressante et aisée. 400 espèces d’oiseaux migrent autour de ces étangs chaque année. D’ailleurs, la région dispose de deux parcs naturels régionaux, celui des Cévennes et celui du Haut Languedoc. En plus, elle est traversée par le Canal du Midi, patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le Languedoc Roussillon offre généralement un climat méditerranéen. L’été est chaud et sec. Les zones montagneuses sont parfois pluvieuses. Les températures d’été dépassent parfois les 30°C dans le bas Languedoc Roussillon. L’hiver y est doux.

Lors de votre voyage en Languedoc Roussillon vous pourrez visiter de nombreux monuments historiques. L’Aude est par exemple célèbre pour sa Cité Médiévale de 52 tours à Carcassonne ou pour ses églises et ses abbayes. Vous pouvez aussi visiter le Palais des Archevêques sur Narbonne. L’ Aude est connue pour les citadelles et les vestiges des châteaux Cathares. D’ailleurs, l’ Hérault abrite aussi des citées Cathares en plus des églises, des grottes et d’autres monuments historiques. A visiter dans les Pyrénées Orientales : on vous recommandera la ville Catalane de Perpignan, les villages fortifiés de Castelnou et d’Eus ou encore Le Canigou et la montagne sacrée des Catalans.

Vous pourrez aussi dédier vos vacances en Languedoc Roussillon à la gastronomie. Le Roquefort est originaire de Larzac, au Sud-ouest du Languedoc. Mais ce n’est pas le seul fromage de la région, il y a en plus le Pelardon, le Bleu de Causses et le fromage de chèvre. D’autre part, l’Aude est la capitale du cassoulet. Ce plat traditionnel y est encore cuisiné dans les règles de l’art. Le Languedoc Roussillon est aussi réputé pour ses vins (rouge, rosé et blanc) comme La Blanquette de Limoux ou encore Le Muscat de Rivesaltes. Du fait de sa proximité avec la Méditerranée, la gastronomie languedocienne est riche en recettes à base de produits de la mer : huîtres, morue, anchois...

Quelle que soit la période de l’année où vous passez vous passez vos vacances en Languedoc Roussillon, vous profiterez d’une région accueillante et riche en activités. Vous aurez l’embarras du choix entre les sports d’hiver et les randonnées en été. Sachez aussi que la fameuse randonnée des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle traverse le Languedoc Roussillon. On vous recommandera également de profiter pendant vos voyages en Languedoc-Roussillon, des stations balnéaires qui sont installées sur de vastes plages de sable fin.

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