Vacances aux Baléares

Les îles Baléares ou les îles au trésor

Un voyage dans l’archipel des Baléares, c’est la découverte de 5 principales îles particulièrement magnifiques, qui offrent des vues dignes de cartes postales. Ibiza, Majorque, Minorque, Cabrera et Formentera, des destinations de rêve qui ne pourront que remplir votre séjour de souvenirs tous aussi extraordinaires les uns que les autres. Situées au large des côtes hispaniques, notamment proches de Barcelone et de Valence, les îles Baléares sont réputées pour leurs atouts : leurs grandes plages immaculées de sable fin, leurs eaux turquoises, leurs plats et boissons typiques aux aspects méditerranéens, ainsi que leurs nombreuses fêtes nocturnes et autres formes de célébrations comme les fêtes chrétiennes. L’archipel offre également de multiples opportunités pour découvrir l’histoire des différentes civilisations qui s’y sont succédé, à travers des architectures d’époque et des monuments historiques. Mais votre voyage ne sera pas complet sans les sites naturels qui offrent des vues spectaculaires.

Les îles Baléares, des souvenirs pleins les yeux

Un voyage aux Baléares, c’est avant tout un premier passage à Ibiza, point de rendez-vous des adeptes de la fête et les fans de mode. Plus au nord se situe Majorque, la principale île de l’archipel. Vous y découvrirez de magnifiques œuvres architecturales, dont la cathédrale de Majorque, et des monuments façonnés par plusieurs siècles d’histoire. C’est également une destination prisée par les randonneurs pour ses nombreuses zones montagneuses. Pour ceux qui souhaitent être en phase avec la nature, destination Formentera. Cette île sauvage regorge de criques et d’estaminets, le tout entouré d’une eau particulièrement calme et limpide. Enfin, pour faire le plein de souvenirs, n’hésitez pas à déambuler dans les nombreux marchés de l’archipel. Vous y chinerez de magnifiques objets de décoration, de belles broderies, des bijoux... c’est également le lieu de rendez-vous pour ceux qui sont à la recherche d’œuvres artisanales.

Les îles Baléares, une grande pause gourmande

Mis à part les différents trésors naturels et historiques que renferment les îles Baléares, l’archipel est aussi un véritable paradis pour les fins gourmets. Goûtez à la « caldereta », une spécialité de la région des Fornells, sur l’île de Minorque. Cette bouillabaisse, dont les ingrédients sont similaires à ceux utilisés pour le plat français, inclut un élément qui en fait la particularité : la langouste. Cet aliment offre au plat une toute autre saveur, et un fumet particulièrement alléchant. Demandez également à goûter au « tumbet », un genre de ratatouille faite à base d’aubergine, de pommes de terre, et de poivrons frits, le tout arrosé d’une sauce tomate au laurier. Ne passez pas non plus à côté du fameux « pa amb oli », des tranches de pain à l’huile d’olive, garnies de tomates, de jambon et de fromage, ou encore de la « greixonera de brossat », de succulentes tartes au fromage frais. Des spécialités servies aussi bien dans les restaurants que dans les bars ou les bistrots.